Нашумевшая Программа "Диета и Гены. Новая наука Питания и Старения", впервые  вынесенная на суд мировой общественности в 2000 году, за неполных пять лет координально изменила взгляд на диетологию. Тем самым, заслужила место на титульной обложке январского выпуска NEWSWEEK. Статья, написанная еженедельником  совместно с Гарвардской Медицинской Школой, лишила многие Диетологические Институты заработка на массовых программах похудения.
 
"Это не о том, что пища может убить Вас, и это не о том, что ДНК могут спасти Вас - это о том, как они взаимодействуют внутри Вас". 

Господин Ордовас, директор Диетической и Генетической Лаборатории Тафтского Университета, верит, что эра диетологии шаблонных рекомендаций для масс населении - подошла к концу. "Красное вино возможно лучше для Ваших артерий, чем мороженое, но Вы не сможете создать диету, которая будет оптимальна  для всех или, скажем по-другому, даже у французов иногда бывают сердечные приступы"  

Модель генетической диетологии работает примерно также как модель совместимости организма с медицинскими препаратами. Иногда Вы, наверно, замечали, что у разных людей восприятие лекарств происходит по-разному, - одни выздоравливают, другие "как воды попили". При этом, во втором случае, организму приходиться выводить остатки абсолютно зря принятых лекарств.

Концепция программы "Диета и Гены" состоит в том, чтобы ПРЕДОСТЕРЕЧЬ клиента от факторов риска заложенных в его генетической программе, порой передающейся из поколения в поколение, составив строго индивидуальную для пациента модель жизни и  диету. Как часто мы посещаем спорт-салон, считаем приход и расход лишних калорий  и, все равно, сетуем на вес. Увы, если Вы не знаете Вашу личную усвояемость пищи, то вся эта математика бесполезна.

Программа "Диета и Гены, Cellf" была презентована украинским специалистам в Стамбуле, в октябре этого года. Департамент медицинского туризма "МедВояж" является эксклюзивным представителем на Украине и принимает непосредственное участие во внедрении данной концепции в жизнь.